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重庆:打造百亿级食品产业正蓄势 环亚在线娱乐

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  2、按照面点工艺的要求,限度减少与面团的摩擦,以确保饺子口感柔软、弹韧性佳,饺子外型美观,立体感好,媲美手工饺子。

  2016-8-22 11:26:59内容提要:食品工业发展迅速,并正逐步成为地方经济的支柱产业,各地也纷纷加快产业发展规划。日前,重庆也正式提出要打造百亿级食品产业集群。在此情况下,食品行业的创业者都会迎来政策和金融上的利好,食品机械设备行业作为……庆食品产业集群的同时,也将完善监管体系。推进食品质量管理追溯机制,大力推广食品工业企业诚信体系建设。

  食品工业发展迅速,并正逐步成为地方经济的支柱产业,各地也纷纷加快产业发展规划。日前,重庆也正式提出要打造百亿级食品产业集群。在此情况下,食品行业的创业者都会迎来政策和金融上的利好,食品机械设备行业作为生产支撑将掌有重大契机。

  近日,重庆市政府印发了《重庆市促进食品工业发展行动计划(2016―2020年)》(以下简称《行动计划》)。

  市经信委相关负责人透露,根据《行动计划》的要求,依托我市资源和产业基础,明确做精做深农副食品加工业、提振壮大食品制造业、创新优化酒饮茶制造业、精准提升烟草制造业,重点打造以肉制品加工、粮油精加工、饮料酒及精制茶制造、特色果蔬精深加工、饲料加工、咖啡豆加工、调味品制造、乳制品制造、休闲及方便食品制造、功能性食品制造为代表的百亿级产业板块。

  怎样发展重庆的食品工业?市经信委相关负责人告诉重庆时报记者,实行市区(县)两级联动合力开展重大项目招商;建立全市重点食品企业库。其次,实施“集群集聚推进工程”。凯时娱乐app。加快产业集聚园区建设,加快完善产业链,打造一批百亿级产业集群。

  值得一提的是,重庆将实施“农工商融合互动工程”。加快优质原料基地建设,培育优势农产品产业带;促进农业和食品加工业有效衔接,提高农副产品采后加工转化率;构建重庆特色食品营销体系,扩大重庆食品的市场影响力。

  市经信委相关负责人告诉重庆时报记者,加快发展食品工业是市委市政府在“十三五”期间的重大战略部署。在整体部署上,建立市、区县两级联动工作机制,市级有关部门、各区县政府各有侧重,市级部门重点抓龙头企业、重点项目,区县政府重点抓基地、抓特色。

  整合农业、工业、科技资金,对优质原料基地建设、产业集群示范基地基础设施和公共服务平台建设、食品工业企业技改、新产品开发和市场拓展等项目予以重点支持。在金融方面,加大金融支持。鼓励各类资金对食品工业发展实施战略性参与。

  食品行业最重视的就是食品安全问题。在建设重庆食品产业集群的同时,也将完善监管体系。推进食品质量管理追溯机制,大力推广食品工业企业诚信体系建设。

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