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经过切片机切成卷

  近日,福州市查处了一起以次充好的猪肉销售案件,鼓楼区陈世碧食品店将江西省产的冷冻猪肉加工后冒充成陕西草原优鲜肉,欺骗消费者牟取高利润,被福州市鼓楼区市场监督管理局查处,并处以1万元的处罚。

  经查,福州市陈世碧食品店持有营业执照及食品经营许可证,在福州市鼓楼区鼓东街道温泉营迹新村8弄35号从事食品零售、批发经营活动。2018年11月5日,该店从江西泰来食品有限公司购进长圆柱体的冰冻猪肉(有进货凭证及检疫合格证明),数量为3吨。进货后,该店将这批冰冻猪肉进行“加工处理”,经过切片机切成卷,然后用白色透明塑料盒子每120克装成1盒,再用名称为“草原优鲜涮肉卷”、标注公司为“西安塞缘食品有限公司”的外包装包好,并用封口机封好销售到福州市长乐区的各个农贸市场。

  福州市鼓楼区市场监督管理局对此进行调查,发现该批次食品包装袋上标注的生产商、地址、生产许可证号等信息都是虚假的,其行为涉嫌违反《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的相关规定。日前,福州市鼓楼区市场监督管理局责令该店改正,并处罚款1万元。

  消费者很难判断加工后的猪肉是冷冻的还是鲜肉,希望有关部门能加强对视频领域的监管,加大对违规商店的处罚并进行曝光,震慑这种欺骗消费者的违法行为。

  

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